søndag 1. februar 2009

LØRDAGENS MENY


Her er restene etter DEN nydelige gulrotkaka jeg bakte i går. Skulle få besøk, og laget denne. Hadde raspet brunost til pynt istedet for raspet gulrot. Som dere ser falt den i smak både hos store og små. Den ble bakt i en stor langpanne!


I tidligere innlegg etterlyste jeg oppskrift på Pizza med Bernaise. Fikk ingen eksakte oppskrifter så jeg gjorde dette: Laget vanlig pizzabunn til langpanne. Laget så 2 poser Bernaisesaus, men bare smør og veske til 1 pose. Den ble skikkelig tjukk altså. Brunet ca. 400 g. biffstrimler. Kuttet opp en halv stor rødløk og en passe rød paprika. Raspet ca. 300 g. ost. Kjevlet ut pizzabunnen og smurte Bernaise-sausen over. Tok på kjøttet, paprikaen og løken og strødde osten over. Inn i ovnen, 230 gr. ca. 25 min. NYYYYDELIG var det. Dette er hva som var igjen etter at vi hadde forsynt oss flere ganger.................... Anbefales på det varmeste. Denne varianten blir i alle fall brukt her fremover!

6 kommentarer:

Lavendula sa...

Nå ble i hvertfall jeg sulten!

Ha en fortsatt god søndagskveld.
Klem:)

Strikkelines sa...

Det så godt ut,,både det ene og det andre....

Muskatt og kardemomme-Kjersti sa...

Hei på deg,
ble så fristet av pizzaen at jeg måtte skrive den ned i boka mi med en gang!
Thank you :o)
Tror vi må ha den til fredagskos nå til helgen...
Kjerstiklem

Anonym sa...

Denne pizzaen må jeg prøve,hørtes godt ut:)

Anonym sa...

anonym er ho oppe hehe.Har ikke blogg å navnet mitt kommer ikke opp når jeg kommenterer:)

KOSELIGE HJEM sa...

Til Anonym.....
Koselig at du fant bloggen! Ja pizzaen må du bare prøve. Den va helt sykt god, etter min smak i alle fall!